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・医療法人社団KYG医療会 ハタイクリニック 院長
西脇 俊二
数々の人気ドラマの医療監修を担当した名医。
ハタイクリニックの院長として、断糖、オーソモレキュラー、アーユルヴェーダ、高濃度ビタミンC点滴、免疫置換療法など、多様かつホリスティックなアプローチで患者さまの健康な生活をサポートしながら、メディア出演、医療監修、執筆など多数の分野で活躍中。
目次
糖質制限を行うと、糖質を抑えてタンパク質を積極的に摂取する食生活を送ることになります。
気にせず食事をしていたときと比較すると食べる食材が限られるので、必要に応じてサプリメントで栄養素を補給するのもよいでしょう。
今回は糖質制限中に取り入れたいサプリと、サプリで摂取する栄養素の量、摂るときの注意点について説明します。
糖質制限のときにおすすめなサプリメント
どれぐらいの量の栄養素を摂取すれば良いのか
サプリを摂るときはどんな点に注意すべきなのか
糖質制限ではビタミンが豊富に含まれた果物や野菜の摂取量が減るので、ビタミンやミネラルの摂取量が減る可能性はあります。
しかし、肉や魚にもビタミン・ミネラルが含まれているため、バランス良く食べていれば全てのビタミンが不足することは避けられるでしょう。
ただし、ビタミンCは柑橘系の果物に多い栄養素なので、糖質制限中は絶対と言って良いほど不足しやすい栄養素です。
そのため、糖質制限をするときにはビタミンCのサプリを取り入れるとよいでしょう。
ビタミンCには、
があります。
ほかにもエイジングケアや美肌、またゆっくりではありますが毛を増やす効果などが期待できるため、糖質制限をしていなくても普段の食事で積極的に摂りたい栄養素です。
もし糖質制限によってビタミンCが慢性的に不足した状態になると、肌荒れを起こしやすくなる、イライラしやすくなるなどのトラブルが起こることもあるので注意しましょう。
糖質制限のときは果物からビタミンCを摂れないので、サプリの中でも質が良いものを選ぶのが重要なポイント。
たとえばサプリ1粒にビタミンCがどれぐらい入っているかを目安にすると良いかもしれません。1袋ではなく、1粒にたくさん入っていれば効率良くビタミンCを摂取できるでしょう。
そのほかにも、ビタミンCは温度変化に弱いため、温度管理を徹底して作られている医薬品レベルのサプリを選ぶ、安心して飲める原材料から作られている、なども見ておくべきポイントです。
糖質制限で不足したビタミンCを補うためにサプリを飲むなら、1日に6,000mg程度のビタミンCが摂取できるよう心がけましょう。
厚生労働省が提示する1日100mgという数字は、病気にならないギリギリの量です。これでは足りないので、6,000mgを目安にしてください。もちろん、6,000mgを目安にすると良いと書かれた論文はいくつもあります。
また、ビタミンCは油と一緒に摂取すると吸収率が良いという特徴があるので、食後にサプリを飲むと良いでしょう。一度に6,000mg摂るのは大変なので、3回に分けて1日で6,000mgのビタミンCを摂れるようにするのがおすすめです。
タンパク質が食事の中心となる糖質制限では、どうしてもビタミンCの摂取量が少なくなってしまいます。
不足したままにすると肌荒れなどのトラブルにつながるので、サプリで補うようにするとよいでしょう。
1回2,000mg、朝昼晩の3回に分けて1日6,000mg摂るのがおすすめなので、原材料などに注意しながら飲みやすいビタミンCサプリを見つけてみてくださいね。
糖質制限で不足しやすい栄養素はビタミンとミネラル。このうちビタミンCは絶対的に不足しやすい
ビタミンCは1日6,000mgを目安に摂取すると良い。質の良いサプリを購入するために、含有量や原材料に注目する
ビタミンCは油と一緒に摂ると吸収率が上がるので、朝昼晩の食後に飲むのがおすすめ
この記事を動画で見たい方はこちら
https://www.youtube.com/watch?v=IQZwgojrELY
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